Selskapsmeny

SELSKAPET BLIR BEDRE PÅ BØLGEN & MOI TJUVHOLMEN!


I vårt Chambre Séparée kan dere være inntil 30 personer sittende. Man kan også leie skjermet avdeling i restauranten for opp til 50 personer, eller leie hele restauranten for 130 personer.

VI SKREDDERSYR DITT SELSKAP!

Ta kontakt på tjuvholmen@bolgenogmoi.no eller tlf 22 44 10 20 for en hyggelig og uforpliktende prat.

SELSKAPSMENY

3 retter: kr 645,- per person
4 retter: kr 745,- per person
Legg til husets modne oster før desserten: Kr 95,- per person

KREMET FISKESUPPE
Luftig suppe med dagens fangst, sprø grønnsaker og nybakt brød
Inneholder: bløtdyr, egg, hvete, melk, rug, sulfitt

PANNESTEKT KVEITE
Med sopprisotto, asparges, potetchips, ørretrogn og baconskum
Inneholder: Fisk, melk, sulfitt

ENTRECÔTE
Asparges, grillet sjalottløk, sellerirotchips og Béarnaise
Inneholder: egg, melk, selleri, sulfitt

JORDBÆRTIRAMISU
Jordbær, mascarponekrem og fingerkjeks lagt lagvis, toppet med sitronsorbet
Inneholder: egg, melk, hvete

FISK- OG SKALLDYRPLATÅ

DET BESTE FRA HAVET I TRE ETASJER

Østers
Reker
Skagenrøre
Laks sashimi
Hvaltataki
Kveiteceviche
Krabbeklør

Blåskjell
Gratinert sjøkreps
Gratinert hummer

Hjembakt brød, aioli, smør, sitron, ponzusaus og rødvinseddik

Inneholder: Bløtdyr, egg, fisk, sennep, skalldyr, soya, sulfitt


Vin og øl

Vi på Bølgen og Moi er stolte av vinkartet vårt og hjelper deg å plukke ut en vin som hever opplevelsen av måltidet.

Vil du bli kjent med vinkartet på forhånd, ta kontakt, så sender vi det til deg. Vi har selvsagt også gode, alkoholfrie alternativer.

Send oss en e-post