Hva skjer
Her finner du alt som skjer i restauranten av aktiviteter, kurs og events. Vil du ha ditt eget arrangement hos oss? Du kan leie hele eller deler av restauranten, enten du vil arrangere party for venner og familie, eller kurs, kick-off eller annet med jobben. Send oss en mail på tjuvholmen@bolgenogmoi.no, så lager vi noe spennende sammen!
Markens Grøde - lær fantastiske grønnsaksretter!
Er du blant de som vil kutte litt i kjøttforbruket, men sliter med hva du skal lage til middag? Da er dette kurset for deg!
Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?
Du kan bli en mester med saus og imponere alle rundt middagsbordet! Norges ledende kokker påtar seg oppgaven som dine læremestere.
Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco
- og finn din favoritt!
Skikkelig gode, hjemmelagde supper
Hjemmelaget suppe smaker alltid nydelig! Spesielt når høsten melder sitt inntog, og man kan kose seg inne med deilige supper som varmer.
Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?
Du kan bli en mester med saus og imponere alle rundt middagsbordet! Norges ledende kokker påtar seg oppgaven som dine læremestere.
Italia på tallerken - med deg bak grytene
Lær italienske "slagere" av profesjonelle kokker!
Mexico - autentisk mat & drikke!
Lær å lage autentiske og deilige meksikanske retter og drinker!
Lær å lage den ultimate Gin & Tonic
Gin & tonic har vært nordmenns favoritt i alle år, og det ser ikke ut til å snu heller. På dette kurset lærer du nøkkelen til å skape de perfekte gin & tonic-ene slik du får dem servert på de beste barene.
Markens Grøde - lær fantastiske grønnsaksretter!
Er du blant de som vil kutte litt i kjøttforbruket, men sliter med hva du skal lage til middag? Da er dette kurset for deg!
Mat & brennevin i kombinasjon
Kan man matche brennevin og drinker til mat? Lær å trylle fram gode drinker som hever middagen mange nivå!
Mat & brennevin i kombinasjon
Kan man matche brennevin og drinker til mat? Lær å trylle fram gode drinker som hever middagen mange nivå!
Mesterlig tapas med Trond Moi
Det blir fest og morro når vår egen stjernekokk byr opp til en fabelaktig tapas-aften!
Mesterlig tapas med Trond Moi
Det blir fest og morro når vår egen stjernekokk byr opp til en fabelaktig tapas-aften!
Italia på tallerken - med deg bak grytene
Lær italienske "slagere" av profesjonelle kokker!
Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?
Du kan bli en mester med saus og imponere alle rundt middagsbordet! Norges ledende kokker påtar seg oppgaven som dine læremestere.
Lær å lage den ultimate Gin & Tonic
Gin & tonic har vært nordmenns favoritt i alle år, og det ser ikke ut til å snu heller. På dette kurset lærer du nøkkelen til å skape de perfekte gin & tonic-ene slik du får dem servert på de beste barene.
Smak åtte italienske og deilige viner
- signert Ole Martin Alfsen!
Du kan imponere med franske klassikere!
… Og bli middagsselskapets store snakkis!
Skikkelig gode, hjemmelagde supper
Hjemmelaget suppe smaker alltid nydelig! Spesielt når høsten melder sitt inntog, og man kan kose seg inne med deilige supper som varmer.
Italia på tallerken - med deg bak grytene
Lær italienske "slagere" av profesjonelle kokker!