HJERTELIG VELKOMMEN TIL OSS!

Dagens meny på Bølgen & Moi Drammen:
~

HOVEDRETTER

FISK- OG SKALLDYRSUPPE 235,-
Dagens fangst, sprø grønnsaker
Todays catch, chrispy vegetables
Inneholder: Fisk, melk, hvete, skalldyr, bløtdyr, selleri

DAMPEDE BLÅSKJELL 240,-
Med en «touch» av Asia
Steamed mussels with a touch of Asia
Inneholder: Sulfitt, bløtdyr

DAGENS FISK 295,-
Spør din servitør om dagens utvalg

CÆSARSALAT 185,-
Romanosalat, Cæsardressing, kylling, krutonger, parmesan og sprø bacon
Cos lettuce, Caesar dressing, chicken, croutons, parmesan and crispy bacon
Inneholder: Fisk, egg, sennep, hvete, sulfitt

KYLLING BLT 185,-
Grillet toast, kylling, gressløkmajones, salat, tomat og bacon
Grilled bread, chicken, salad, tomato, bacon and chives mayonnaise
Inneholder: Hvete, egg, sennep

PASTA CHORIZO 175,-
Pasta, chorizo, soltørket tomat, artiskokk, i mild kremet saus
Pasta, chorizo, sundried tomato, in mild creamy sauce
Inneholder: Melk, hvete, egg, sulfitt

B&M BURGER 235,-
Burger, ost, bacon, syltet agurk, brioche, BBQ saus, chipotlemajones, salat, syltet rødløk, tomat
B&M Burger, cheese, bacon, pickles, brioche, BBQ sauce, lettuce, chipotle mayo, pickled red onion and tomato
Inneholder: Sulfitt, melk, hvete, selleri, egg, hvete

DAGENS KJØTT 295,-
Spør din servitør om dagens utvalg

DAGENS 3 RETTER 495,-
Spør din servitør om dagens utvalg
Ask your waiter for todays selection

SIDERETTER

FRIES 49,-
Pommes frites toppet med gressløk og sjalottløk
French fries topped with chives and shallots

DIRTY FRIES 89,-
Pommes frites toppet med gressløk, sjalottløk, parmesan, bacon og chipotlemajones
French fries topped with chives, shallots, parmesan, bacon and chipotle mayo
Inneholder: Melk, egg, sennep

DESSERT

HILDES NEMESIS 169,-
Sjokoladekake, vaniljeis og marinerte bær
Chocolate cake, vanilla icecream and marinated berries
Inneholder: Sulfitt, egg, melk

SALT KARAMELLGANACH 170,-
Salt karamell ganache med sjokoladecrumble og sorbet på kirsebær fra Bagstevold gård
Salted caramel with chocolate crumble and cherry sorbet
Inneholder: Melk, sulfitt, hvete

PETIT FOUR 61,-
3 stk hjemmelagethjemmelaget petit four, spør din servitør om dagens utvalg
Three pices homemade petit four. Ask your waiter for todays selections
Inneholder: Spør din servitør

HUSREGLER

Vi har gjennomført omfattende tiltak og sørget for at alle våre medarbeidere har fått god opplæring i smittevern slik at du skal få en trygg og fin opplevelse hos oss.

Våre ansatte
¤ Ansatte som føler seg syke eller på noen måte viser tegn til sykdom får ikke komme på jobb.
¤ Vi har i samråd med Stamina Helse gjennomført god opplæring av alle ansatte i smittevern.
¤ Våre ansatte vasker hendene svært hyppig. Vi håndterer ikke mat uten å ha vasket hendene og vi vasker mellom hver servering.

Vårt lokale
¤ Det er god avstand mellom alle sittegrupper, samt en meters avstand mellom gjester, fremt at dere ikke kommer fra samme husstand.
¤ Vi har to AntiBac-stasjoner på huset; en ved inngangspartiet og en utenfor toaletter.
¤ Ved kødannelser, enten ved toaletter eller ved inngang/utgang ber vi om at dere holder en meters avstand.
¤ Vi benytter ikke vår garderobe, alle jakker må medbringes til bordet og henges/legges på egen stol.

Renhold
¤ Våre toaletter blir renholdt regelmessig gjennom dagen, og vi rengjør også dørhåndtak og andre kontaktpunkter regelmessig.
¤ Alle bord og stoler blir rengjort og vasket med såpe mellom hver servering.

Våre gjester
¤ Dersom dere har symptomer på forkjølelse, influensa eller andre luftveisplager ber vi om at dere holder dere hjemme, i tråd med råd fra helsemyndighetene. Merk at dette også kan gjelde veldig lette symptomer.
¤ Desinfiser hendene ved ankomst og vask hendene jevnlig.
¤ Hold en meters avstand til andre gjester mens dere er i vårt lokale.

Vi ber om at dere har litt tålmodighet med oss for å komme inn i nye rutiner, da vi er i en unntakstilstand. Vi har savnet den gode stemningen som dere, våre kjære gjester, alltid skaper i våre lokaler og vi gleder oss så mye til at dere skal få oppleve gode og trygge restaurantopplevelser hos oss igjen!