JULEBORDET BLIR BEDRE PÅ BØLGEN & MOI DRAMMEN!


Vi skreddersyr ditt selskap!
Ta kontakt med Kim eller Hilde på drammen@bolgenogmoi.no eller 32 82 58 00 for en hyggelig og uforpliktende prat.


JULEMENY

Velg mellom to deilige julemenyer:
Lutefiskmeny: 755,-
Ribbemeny: 615,-

LUTEFISKMENY

Forhåndsbestilles av minimum 2 personer 48 t før ankomst.

Velg mellom disse forettene:

Gravet laks
med sennep saus, dill egg og flatbrød
Inneholder: fisk, sennep, egg, hvete, sulfitt

Langtidsbakt andebryst
med rødløkskompott, syltet pære, roquefort og pinjekjerner
Inneholder: Sulfitt, melk, pinjekjerne

Hovedrett:

Lutefisk á la Trond Moi
serveres med dampede poteter, bechamel saus, sennep, brunost, bacon, ertepure, flatbrød og lefser.
Inneholder: Fisk, melk, sennep, hvete

Velg mellom disse dessertene:

Riskrem
med rød saus
Inneholder: melk

Vanilje pannacotta
med Jack Daniels marinerte multer og smuler
Inneholder: melk, hvete, sulfitt

RIBBEMENY

Forhåndsbestilles av minimum 2 personer 48 t før ankomst.

Velg mellom disse forettene:

Gravet laks
med sennep saus, dill egg og flatbrød
Inneholder: fisk, sennep, egg, hvete, sulfitt

Langtidsbakt andebryst
med rødløkskompott, syltet pære, roquefort og pinjekjerner
Inneholder: Sulfitt, melk, pinjekjerne

Hovedrett:

Langtidsbakt ribbe
med puffet svor serveres med dampede poteter, surkål, medister kake, pølse og sjy.
Inneholder: hvete, sulfitt, melk

Velg mellom disse dessertene:

Riskrem
med rød saus
Inneholder: melk

Vanilje pannacotta
med Jack Daniels marinerte multer og smuler
Inneholder: hvete


Vin og øl

Vi på Bølgen og Moi er stolte av vinkartet vårt og hjelper deg å plukke ut en vin som hever opplevelsen av måltidet.

Vil du bli kjent med vinkartet på forhånd, ta kontakt, så sender vi det til deg. Vi har selvsagt også gode, alkoholfrie alternativer.

Send oss en e-post