JULEBORDET BLIR BEDRE PÅ BØLGEN & MOI DRAMMEN!
Vi skreddersyr ditt selskap!
Ta kontakt med Kim eller Hilde på drammen@bolgenogmoi.no eller 32 82 58 00 for en hyggelig og uforpliktende prat.
Julemeny serveres fra 13.November
LUTEFISKMENY
Forhåndsbestilles av minimum 48 t før ankomst.
Velg mellom forrett
Gravet laks
Gravet laks med sennepssaus, dill, egg og flatbrød
Inneholder: Fisk, sennep, egg, hvete, sulfitt
eller
Røkt Andebryst
Røkt andebryst med rødløkskompott, syltet pære, roquefort og pinjekjerner
Inneholder: Sulfitt, melk, pinjekjerner
Til hovedrett
Lutefisk
Lutefisk med dampede poteter, bechamelsaus, sennep, brunost, bacon, ertepure, flatbrød og lefser
Inneholder: Fisk, melk, sennep, hvete
Velg mellom dessert
Riskrem
Riskrem med rød saus
Inneholder: Melk
eller
Sjokoladefondant
Sjokoladefondant med vanilje is og bringebærcoulis
Inneholder: Melk, hvete, sulfitt
755,-
RIBBEMENY
Forhåndsbestilles av minimum 48 t før ankomst.
Velg mellom forrett
Gravet laks
Gravet laks med sennepssaus, dill, egg og flatbrød
Inneholder: Fisk, sennep, egg, hvete, sulfitt
eller
Røkt Andebryst
Røkt andebryst med rødløkskompott, syltet pære, roquefort og pinjekjerner
Inneholder: Sulfitt, melk, pinjekjerner
Til hovedrett
Ribbe
Ribbe med dampede poteter, surkål, tyttebær, medisterkake, pølse og julesaus
Inneholder: Melk, sulfitt, hvete
Velg mellom dessert
Riskrem
Riskrem med rød saus
Inneholder: Melk
eller
Sjokoladefondant
Sjokoladefondant med vanilje is og bringebærcoulis
Inneholder: Melk, hvete, sulfitt
615,-