Julebord på Bølgen & Moi Tjuvholmen

    Bestiller du julebord i november/desember i løpet av oktober, så får du som vår gode venn hele 20% rabatt på maten til hele selskapet!

     

    I år kan du velge mellom tre- til femretters meny eller en fantastisk delemeny med våre julefavoritter.
    Gi oss beskjed hvis du vil ha en skreddersydd meny til ditt selskap!

     

    GLEDELELIG JUL

    750,- per person
    Få alle rettene under! Det blir en to serveringer, først det kalde og deretter det varme.

    Hjemmelaget juleskinke
    på flatbrød med Håkons eggesalat
    Inneholder: hvete, egg

    Gravlaksrull
    med rødbetesalat
    Inneholder: egg, fisk, hvete

    Snill rakfisktartar
    på lompe, med potet, rømme og rødløk
    Inneholder: fisk, hvete, melk

    ~

    Pulled pinnekjøtt
    på karamellisert kålrotmedaljong med sjyglaze
    Inneholder: melk

    Honningglasert ribbe
    på smørbrød med rødkål, aioli og sprøtt dryss
    Inneholder: egg, hvete, soya, sulfitt

    Tapas medisterkaker
    med karamelliserte og bakte epler, plommer og rosiner

    Juletorsk
    med ertepuré og bacon
    Inneholder: fisk, melk

    Puffet svor

     

    SELSKAPSMENY

    Tre retter     695,-
    Fire retter    796,-
    Fem retter med ostetallerken før desserten:  895,-

    Gravlaks
    med rødbetsalat og brødchips
    Inneholder: fisk, hvete, melk

    Juletorsk
    med ertepuré, sautert jordskokk, bacon og baconfett
    Inneholder: fisk, melk

    Bresert julegris
    med gulrotpuré, finsnittet rosenkål og karamelliserte og bakte epler, plommer og rosiner med sjysaus
    Inneholder: melk, sulfitt

    Multemousse
    med vanilje- og multeis, ingefærfudge og kromkakecrumble
    Inneholder: egg, hvete, melk

     

    Meld deg på i skjema under her så tar vi kontakt med deg, eller gi oss en lyd på tlf 22 44 10 20 / tjuvholmen@bolgenogmoi.no for en hyggelig og uforpliktende prat!

     

    Vi sørger for et trygt og hyggelig besøk, og har strenge rutiner for smittevern. Snakk med oss hvis du har noen spørsmål eller spesielle behov rundt smittevern!

    Book julebord i år!

    Meld deg på: