Avlyst // Fisk & Skalldyr med Homborsund Bryggeri

    Velkommen til en kveld med fokus på Fisk, Skalldyr og Øl.
    Vi har sammen med gutta i Homborsund Bryggeri satt opp en strålende meny med tilhørende drikke.  Her er det bare å glede seg.

    BRYGGERIET
    Homborsund Bryggeri ønsker å lage øl som er lette å like, og som har en tydelig smaksprofil. De er også opptatt av å hjelpe flere med å få øynene opp for hvor gode smaksopplevelser man kan få ved å kombinere øl med mat.
    Bryggeriet ble etablert i mars 2017 av de fem kameratene Pål Tegnander, Aslak Brekke, Henrik Kjøge, Torjus Stalleland og Alf Olav Øye. Pål er bryggemester, og har brygget øl siden 2003. Hvert øl er oppkalt etter et stedsnavn i Homborsund, som ligger mellom Lillesand og Grimstad.

    MENY DENNE KVELDEN
    Snacks (servert på utsiden hvis været tillater det)
    **
    Ceviche & sjøørret
    **
    Sjøkreps & skalldyr smør
    **
    Helstekt Piggvar & Beurre Noisette
    **
    Oster & Garnityr

    Menyen serveres med flere typer øl, og her får du garantert noen gøye opplevelser og minner for livet. 

    Aperitiff serveres kl 18.30
    Kr 995,- pr pers
    som inkluderer 5 retters meny med tilhørende drikke.