Middagsmeny

HJERTELIG VELKOMMEN TIL OSS!

3, 4, 5 eller 6 RETTERS MENY?


Laks sashimi
Eple og ingefær, koriandermajones, sprø wonton
Inneholder: fisk, egg, hvete, sulfitt, sesam, soya

Grillet asparges
Ramsløkespuma, spekeskinke, reddik og rugchips
Inneholder: rug, hvete, egg

Steinbit
Variasjon av gulrot, nøttesmør med urter og kapers
Inneholder: fisk, sulfitt, melk

Villsau
Variasjon av løk, grønnkål, fondantpotet og sherry sjy
Inneholder: melk, sulfitt, selleri

Rød kjerringøy
Krydret rødvinspære og kulturmelk svele
Inneholder: melk, hvete, rug, sulfitt

Bakt sjokolade
Yoghurtsorbet fra Røros, honningkaramelliserte nøtter og ingefær
Inneholder: melk, egg, pistasj, sulfitt

3-retter: 575,-
4-retter: 675,-
5-retter: 765,-
6-retter: 835,-


___________________________________________________

Vinpakke til maten?
Vi tilbyr standard vinpakke, eller eksklusiv vinpakke!

3-retters meny: 565,- / 725,-
4-retters meny: 615,- / 820,-
5-retters meny: 695,- / 960,-
6-retters meny: 735,- / 1120,-

____________________________________________________

CÆSARSALAT 195,-
Grillet kylling, sprøtt bacon, parmesan og krutonger
Inneholder: hvete, melk, egg, sennep, sulfitt

KREMET FISKESUPPE 205,-
Kveite, gulrot og fennikel.
Serveres med ferskt brød og smør.
Inneholder: fisk, melk, hvete, selleri, sulfitt

BØLGEN & MOI’S BURGER 220,-
Oksekjøtt, bacon, cheddar og fries
Inneholder: hvete, sesam, sulfitt, melk, egg

PANNESTEKT KVEITE 315,-
Gulrot, løk, urtebakte poteter og sandefjordsmør
Inneholder: fisk, melk, sulfitt

ENTRECOTE AV OKSE 345,-
Sopp, tomat, spinat, løk, fries og bernaise saus
Inneholder: melk, sulfitt, egg

DESSERT

PASJONSFRUKT TERTE 155,-
Sorbet, jordbær og rabarbra
Inneholder: egg, hvete, melk

_____________________________________________

HUSREGLER

Vi har gjennomført omfattende tiltak og sørget for at alle våre medarbeidere har fått god opplæring i smittevern slik at du skal få en trygg og fin opplevelse hos oss.

Våre ansatte
¤ Ansatte som føler seg syke eller på noen måte viser tegn til sykdom får ikke komme på jobb.
¤ Vi har i samråd med AktiMed bedriftshelsetjeneste gjennomført god opplæring av alle ansatte i smittevern.
¤ Våre ansatte vasker hendene svært hyppig. Vi håndterer ikke mat uten å ha vasket hendene og vi vasker hendene mellom hver servering.

Vårt lokale
¤ Det er en meters avstand mellom alle sittegrupper, samt en meters avstand mellom gjester, fremt at dere ikke kommer fra samme husstand.
¤ Vi har AntiBac-stasjoner på huset; ved inngangsparti, utenfor / på toaletter og ved betalings punkt.
¤ Ved kødannelser, enten ved toaletter eller ved inngang/utgang ber vi om at dere holder en meters avstand.

Renhold
¤ Våre toaletter blir renholdt regelmessig gjennom dagen, og vi rengjør også dørhåndtak og andre kontaktpunkter regelmessig.
¤ Alle bord og stoler blir rengjort og vasket med såpe mellom hver servering.

Våre gjester
¤ Dersom dere har symptomer på forkjølelse, influensa eller andre luftveisplager ber vi om at dere holder dere hjemme, i tråd med råd fra helsemyndighetene. Merk at dette også kan gjelde veldig lette symptomer.
¤ Desinfiser hendene ved ankomst og vask hendene jevnlig.
¤ Hold en meters avstand til andre gjester mens dere er i vårt lokale.