KUNSTNERNE OG MENNESKENE

Forretningsidéen vår lyder slik:

BØLGEN & MOI skal være et spisested
som gir gjesten en spesiell opplevelse
inspirert av samspillet mellom mat, vin og kunst.

Vi tenker ikke på kokekunst.

Vi tenker fantasi og skaperevne.
Nytenking.
Presentasjon. Performance.
Bilder, ord, musikk, dans.
Uttrykk som gjør deg sulten på mer.

Kunsten på veggene inspirerer oss
til å være kreative
og skape noe nytt.
Menneskene bak kunsten,
vennene våre,
gir oss kick.
Til å bryte grenser.
Art attack. Food attack.
Til å servere noe vakkert og visuelt.

Vi må ha mat og drikke
for å leve.
Vi trenger kunsten
for å leve livet.

Kunst hos Bølgen & Moi:

Knut Bry
Slo igjennom som internasjonal motefotograf midt på syttitallet, etter å ha arbeidet som både kokk og klesdesigner. Han ble kåret til "Photographer of the year" i USA i 1986, ble "Årets Fotograf" i Norge i 1989 og mottok "Fotografiprisen" i Norge i 1994. Knut Bry har hatt mer enn 30 separatutstillinger i inn- og utland og har portrettert Jan Garbarek, Arve Tellefsen, A-ha, Grace Jones, Whitney Houston, Elie Wiezel med mange flere. I tillegg til at han har illustrert flere bøker - bl.a SMAK! og Himmelsk. .

Mats Widén
er en av Skandinavias mest spennende fotografer. Han har tidligere tatt bildene til bøkene Mat & Vin,Cognac, Bølgens vin, Champagne, Bølgens 100 og Mois 100.
les mer om Mats Widèn på www.mats.widen.no

Kjell Nupen
er en svært allsidig og høyt respektert kunstner som høster anerkjennelse langt utenfor Norges grenser. Utdannelsen har han fra Kunstakademiet i Oslo og ved Staatliche Kunstakademie i Düsseldorf. Kjell Nupen er mest kjent som maler og grafiker, i tillegg til å arbeide med keramikk og glass.

Siden 1976 har Kjell Nupen holdt et stort antall viktige separatutstillinger i inn og utland, blant annet i Paris, København, Oslo, Bergen, Trondheim, Karlsrohe og Hamburg. Han har vært representert ved gruppeutstillinger over nær sagt hele verden, f. eks. i Beijing, Zürich, Tampere, Shanghai, Sunderland, Seoul og Rostock.

Kjell Nupens kunst er innkjøpt av Nasjonalbiblioteket i Paris, Helsingborg Kunstmuseum, Museet for Samtidskunst og Norsk Kulturråd i Oslo, China Moderen Art Museum, Henie-Onstad Kunstsenter, Fond National D´Art Contemporain i Paris og Stadt Baden-Baden.

 

UTSTILLINGER

Bølgen & Moi Briskeby
Morten Spaberg holder sin første utstilling hos BØLGEN & MOI Briskeby.
Utstillingen er den niende i rekken av debutantutstillinger som skjer i samarbeid
med Interfoto. Hans bilder er inspirert av renessansemaleriet og hollandske
malerier på 1600-tallet. Motivvalgene den gang var primært klassiske landskap
og portretter. Morten har studert fotografi i London, og har jobbet med fotografi
siden 2000.

For mer informasjon om debutantsutstillingene på Briskeby, se www.interfoto.no